Так що раджу неодмінно спробувати його зробити, він не залишить вас байдужим і буде частенько (проте ненадовго!) з’являтися на вашому столі, ділиться Елки Зеленые.

Для приготування салату «Червона шапочка» знадобиться:

• курка відварна – 150 г;
• перець солодкий – 1 шт .;
• капуста пекінська (або будь-який листовий салат) – 150 г;
• яйце накруто – 1 шт .;
• консервований зелений горошок – 2 ст. л .;
• помідори – 150 г;
• кріп – кілька гілочок;
• майонез – 5 ст. л .;
• сіль за смаком.

Приготування:

Додати дрібно нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату – це буде нашою «Червоною шапочкою».

У миску дрібно нарізати пекінську капусту.

Варену курку нарізати дрібними шматочками.

Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру.

Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати в миску з салатом.

Додати подрібнене яйце.

Цибулю ріпчасту дрібно нарізати. Бажано використовувати солодкі сорти.

Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю.

Верх салату «Червона шапочка» розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками.