Однак, від цієї поганої звички варто негайно відмовитися.

Відомий мовознавець і вчитель Олександр Авраменко розповів, як правильно сказати українською слово “горбушка”.

Фахівець звернув увагу, що слово “горбушка” є суржиковим.

Вчитель нагадав, що при випіканні хліба, зокрема паляниці, утворюється суха, іноді пригоріла скоринка.

Так, чимало українців називає її “горбушкою”.

Натомість мовознавець зазначає: це росіянізм, від вживання якого варто терміново відмовитися.

“Українською скибку від непочатого краю хлібини називають окраєць або цілушка”, – уточнив Авраменко.

Джерело